Comunidad de Salamanca

En esta página podrás conocer un poco sobre nosotros, nuestra filosofía y forma de trabajar. También encontrarás el nombre de nuestro encargado y sus datos de contacto.

¿Quiénes Somos?

Somos una comunidad del valle de Salamanca que vive de su tierra y con ella. Nos dedicamos a la producción de miel, la crianza de cabras, el cultivo de hortalizas diversas y la elaboración de vinos naturales, siempre desde una perspectiva agroecológica que valora lo que el territorio nos ofrece y lo cuida en cada paso.

Preservamos saberes y tradiciones heredadas, en un paisaje donde el sol y la montaña no solo forman parte del entorno, sino también de nuestra identidad. Aquí la agricultura se vive con las manos, con la memoria y con una profunda relación con la naturaleza.

Contamos con un Mercado de la Tierra que se instala en la ciudad de Salamanca, donde promovemos alimentos buenos, limpios y justos. Este mercado no solo es un espacio de venta, sino un lugar de encuentro, donde fortalecemos la economía local y sostenemos, entre todas y todos, la soberanía alimentaria de nuestro territorio.

Información de Contacto

Si no te acomoda rellenar un formulario, puedes escribirnos directamente dentro de los horarios establecidos.

Correo Electrónico

gabrielaibacache@hotmail.com

Nombre de encargado/a

Gabriela Ibacache

Teléfono

+569 9592 6061