Finalmente converse con Maritza Nieto vocera de la Comunidad la Frontera  para saber que estábamos cosechando  en la zona centro sur en territorios como Terúa, Portezuelo, Tomé, Concepción, San Nicolas,  entre algunos… me dijeron que el trigo, la poca lenteja chilena que va quedando, la arveja, poroto de diversos tipos, el garbanzo y los hermosos huevos azules que en esta época aumentan en producción y vendimias, vendimias y más vendimias. Vendimias,   con un poder comprador de materia prima sin ninguna transparencia en los precios, la  gran industria de  Concha y Toro y San Pedro sobre todo,  sabemos  que no pagan un precio justo,  bajos precios para el productor, pero jugosas ganancias económicas para ellos. Cada vez somos menos los que estamos haciendo vinos, producto de la enología industrial  que se ha encargado de colonizar el gusto y los territorios no dejando ver nuestra forma tradicional y ancestral de hacer vinos.

Más al sur en Villarrica las cosechas son de papas, hortalizas, la frutilla blanca, frutos del bosque como la avellana y la grosella para fruta fresca y ricas mermeladas y  más al Sur  en el Archipiélago de Chiloé, Marcela Ramos miembro de la Comunidad La Melga, nos cuenta que ya se está cosechando la miel, las papas, las frambuesas, murtilla, todo agroecológico y no olvidar que en Marzo se viene LA MAJA (minga tradicional de cosecha), se cosecharan las  manzanas   de las  muchas variedades antiguas  entre ellas: limón (ácida y amarilla), trompuda, camuesta, candelaria, existen manzanas chicheras, de guarda, otras para consumo fresco y otras multipropósitos… ¡ellos saben! La chicha, se empieza a TOMAR desde que se está haciendo en comunidad y DEBIERA durar todo el año, también la sidra y el vinagre… pero en Chiloé la chicha es la tradición, desde siempre. Aquí Rodrigo Gallardo cuenta que ya en algunos días inicia la cosecha de manzana para elaborar sus jugos, otro alimento que la Comunidad de Productores de La Melga tiene, se truquea y se vende.

Para seguir cosechando hay que sembrar, y para que todas accedamos a alimentos buenos, limpios y justos, debemos activar todos nuestros espacios de acción, desde nuestras capacidades, el que es campesino desde la agroecología, el que es periodista visibilizando y enseñando la diversidad de cosechas en cada rincón de Chile pero sin farándula, el que es artista desde su arte, el que sabe de economía solidaria desarrollando mercados de la tierra, el que es profesor enseñando sobre alimentación buena a sus alumnos logrando levantar una huerta… tantos y tantos más… ¡incorpórate a nuestro movimiento! Y sigamos cosechando   esperanza y desarrollando  transformaciones.